Gruétine 750gr

Beschrijving

Gruétine® is een exclusief product van de Manufacture ClUizel. Het gaat om met cacaopasta gekarameliseerde suiker met stukjes gebrande cacaobonen. Het is eenvoudig in gebruik en men kan er heel creatief mee zijn voor het maken van smakelijke en originele décors.

1. Op een siliconen mat, plaats een sjabloon of uitsnijvorm en leg er een dun laagje Gruétine® in.
2. Bak in de oven à 170-175°C gedurende 7-8 min. de Gruétine® moet lijken op een gekookte karamel.
3. Laat afkoelen tot de Gruétine® eenvoudig los komt en vorm vervolgens naar wens wanneer de Gruétine® nog lauw is.