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Description
Zusto, substitut de sucre à part entière
Zùsto® contient une combinaison de fibres alimentaires spécifiques qui ont été spécialement choisies en raison de leur valeur pour la santé et de leurs excellentes qualités comme substitut du sucre dans toutes sortes d’applications. De plus, ils se renforcent mutuellement.
Le Zùsto®, comme le sucre, confère douceur et structure aux produits dans lesquels il est utilisé. Zùsto® doit son goût sucré en grande partie aux fibres utilisées. Pour une expérience gustative identique, y compris le pic caractéristique qui cause le sucre, nous ajoutons un édulcorant intensif. L’édulcorant dépend de l’application et de la législation locale. Il s’agit généralement de sucralose, une substance issue du sucre avec un profil sucré fortement comparable.
Les fibres offrent non seulement douceur et structure, elles offrent également un certain nombre d’avantages pour la santé et d’effets prébiotiques. Après tout, manger plus de fibres est sain: elles sont une source de nourriture pour de bonnes bactéries et favorisent ainsi une flore intestinale saine. De plus, ils permettent une réduction substantielle des calories. Par exemple, la confiture de fraises préparée avec Zùsto contient près de 70% de calories en moins. Les diabétiques peuvent également utiliser le produit en toute sécurité.
Emballage / 1kg
Conservation : 18 mois
Ref. Zusto
