Description
Ce riz noir « rice berry » aussi appelé « Si Nin » vient compléter notre gamme. D’une haute valeur nutritive, le goût rappelle celui des noisettes et du pain chaud. Il est riche en fer et en fibres. La couleur violet foncé est principalement due à la forte teneur en anthocyanes. Les bienfaits pour la santé sont scientifiquement prouvés.