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Comment préparer un petit déjeuner sain ? Dans cette vidéo, nous montrons comment : le populaire “Smoothie bowl”. Il vous garde longtemps à satiété et il est prêt en un rien de temps ! Les possibilités sont infinies et terminez par quelques délicieuses (et saines) garnitures de votre choix. Le Thermomix offre une consistance parfaite (pour une consistance plus épaisse, il est préférable d’utiliser des fruits congelés, mais on peut aussi utiliser des fruits frais)
Ingrédients
1 avocat mûr, coupé en morceaux
1 pomme, hachée
150 g de yaourt
175 g de graines de grenade
75 g de myrtilles, fraîches ou congelées
100 g de fraises, fraîches ou congelées
1 c. à soupe de graines de chia
1 cuillère à soupe de noix de coco râpée
1 cuillère à soupe de pistaches hachées
1 C. à S. de gruétine Michel Cluizel
Préparation
Placer l’avocat, la pomme, le yaourt, les pépins de grenade, les myrtilles et les fraises dans le bol de mixage et mélanger pendant 1 min/vitesse 10.
Répartir entre deux bols et garnir de Wiberg pétales de fruits décoratives, de gruétine Michel Cluizel, de graines de chia, de pistaches hachées et de noix de coco râpée.