Ingrédients
1 pomme grenade
250 g chou-fleur en bouquets
1 échalote
1 pomme en quatre morceaux
100 g d’épinards
25g de noix décortiquées
25 g de noix de pécan
35 g d’huile d’olive
15 g de vinaigre
3 C. à S. de jus de grenade
1 C. à S. de miel
1 C. à C. de sel
Préparation
Utiliser le dénoyauteur de grenade pour enlever les pépins facilement et sans éclaboussures.
Mettre le tout dans le bol de mixage et hacher 5 sec / vitesse 4