Volg je al een low carb dieet, of wil je graag je koolhydraatinname verminderen? Met honderden koolhydraatarme recepten van over de hele wereld vind je via Cookidoo alle inspiratie die je nodig hebt. Hier een overzicht van onze favoriete low carb recepten!
Enkele tips voor een low carb dieet:
✔️Ga voor meer eiwitrijke ingrediënten die zorgen voor een vol gevoel, bijvoorbeeld kip, tofu, noten, zaden en eieren.
✔️Elimineer koolhydraten niet volledig maar ga voor complexe koolhydraten die je over een langere periode energie geven zoals bijvoorbeeld (zoete) aardappelen, volkoren brood en quinoa.
✔️Vervang je favoriete koolhydraten door groenten. Bijvoorbeeld:
Courgetteslierten in plaats van pasta (ontdek onze multi-spiraalsnijder). Ontdek in deze video hoe je in no time low carb spaghetti maakt.
Koolbladeren in plaats van wraps (ontdek onze rollenmaker)
Bloemkoolrijst in plaats van normale rijst
(Doe 450g bloemkool, in roosjes (3 cm) in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 5. Breng over naar de Varoma-tray en doe 500 g water in de mengbeker. Plaats de Varoma in positie en stoom 8 min/Varoma/snelheid 0,5 tot de bloemkoolrijst gaar is).
Onze favoriete low carb recepten via Cookidoo: