Nectar

Dankzij de krachtige motor van de Thermomix kan je snel en gemakkelijk een willekeurig aantal vaste ingrediënten geheel glad mixen.

Tips:

Als de schil van het fruit eetbaar is, verwijder deze dan niet. De schil zit vol met vezels en vitaminen.

Als het fruit zeer rijp of zoet is, kan je de suiker volledig weglaten. Voor een caloriearmere en gezondere optie ga dan voor Zùsto (een op een vervangbaar met tafelsuiker)

Variaties

Maak nectar van één fruitsoort of meng verschillende soorten,

bijvoorbeeld:

100 g sinaasappel, 100 g appel en 100 g peer

200 g sinaasappel en 100 g mango

100 g kiwi en 200 g aardbeien