17mrt

GEZONDE SNACK: MUESLI REPEN

We voelen allemaal soms de drang om tussendoor wat te snoepen, dan zijn home made muesli repen de perfecte oplossing! Geen onnodige toevoegingen zoals die van in de winkel en boordevol eiwitten voor een lang verzadigd gevoel. Het is absoluut niet moeilijk en je kan ze samenstellen naar je eigen smaak! Met de hulp van Thermomix en de silicone vormen van Tescoma zijn deze in een mum van tijd klaar.

Ingrediënten

60 g walnoten

40 g gedroogd fruit (bv. rozijnen, bosbessen etc.)

250 g muesli

125 g amandelen

10 g water

100 g honing

Doe de walnoten en het gedroogd fruit in de mengbeker en hak 5 sec/snelheid 5. Doe in een kom en zet opzij.

Doe de muesli in de mengbeker en hak 3 sec/snelheid 3. Doe in de kom met de gehakte noten en het gedroogd fruit.

Doe de amandelen en 10 g water in de mengbeker en hak 2 min/snelheid 6 tot het mengsel qua consistentie lijkt op amandelpasta.

Voeg de honing toe en meng 2 min/50°C/snelheid 3. Doe alles in de kom samen met de andere ingrediënten en meng goed

Giet het mengsel in de silicone vormen van Tescoma en zet 2 uur in de koelkast.